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대전 갤러리아맛집 둔산동맛집 "더봉반"

오늘은 이른 점심을 먹기위해 대전 갤러리아 11층에 위치한 "더봉반"이라는 곳에 다녀왔다! 이 식당은 각종 덮밥메뉴와 면메뉴를 팔고 있다 우리의 선택은 큐브스테이크동 1개, 돈코츠라멘 1개, 가라아케 샐러드 1개를 시켰다! 11층은 대략 이렇게 생겼다 여러개의 식당으로 이루어져 있었고 각자의 자리에 앉아있으면 음식을 가져다준다고 한다 어떻게 우리인줄 알고 가져다준다는거지 하면서 자리에 앉았더니 테이블위에 이런게있었다 처음봤다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲㄲㄱㅋㅋㅋ 번호표를 올려놓으면 우리위치가 식당으로 전달이 되나보다ㅋㅋㅋ(신기방기) 돈코츠라멘은 이렇게 구성되어있다 진한 국물일것같은 비쥬얼은 실제로도 그러했고 유부초밥 4개를 준다! 그리고 특이한점은 돈코츠라멘에 닭고기가 같이 들어가있다는 것이다~ 뭔가 안어울릴것같은데 오..

먹는 거 2020.12.20 (46)

대전 둔산동맛집 브런치맛집 텀즈업브로

#대전갤러리아맛집 #둔산동맛집 #브런치맛집으로 알려진 텀즈업브로에 다녀왔다 위치는 지도에 표시되어 있듯이 갤러리아백화점 맞은편쪽 길가에 위치하고있다 외관은 배고파서 찍을 여유가 없었다ㅠㅜ 텀즈업브로라는 상호명에 걸맞게 메뉴판에서도 엄지척을 하고있는것이 포인트!!파스타도 팔고 샐러드도 팔고 오믈렛도 팔고 파니니도 팔고 등등 각종 메뉴를 팔고 있다뒤쪽에는 이미지도 같이 있어서 우리가 먹을 음식이 어떻게 생겼는지 대충 가늠해볼수 있다 오늘 주문한 메뉴는 마더오믈렛과 봉골레파스타!! 한껏 기대중!가게 인테리어가 역시 예뻤다 젊은이들 감성에 딱맞는 그런느낌!! 마더오믈렛이다 구성은 오믈렛과 소시지 버섯 그리고 이름모를 녹색채소와 매운소스가 있었다 그리고 오믈렛밑에는 해시브라운이 깔려있었다 소시지와 버섯이 상당히 ..

먹는 거 2020.12.19 (20)

대전 중구맛집 알탕맛집 국물요리전문점 북새통

불금을 즐기기 위해 알탕2인에 고니사리를 추가해서 시켜보았다 알탕을 주문한곳은 대전 유천동에 위치한 북새통이라는 곳이다 전에도 한번먹어봤었는데 맛이 괜찮아서 다시 한번 시켜보았다고니사리를 추가했더니 양이 진짜 많다 육수와 따로 주신다집에 있는 냄비에 옮겨담아보았다 그 큰 냄비가 가득차는걸 보니 진짜 양이 많긴 많은가보다이렇게 알탕끓이는 방법이라고 적힌 종이도 첨부되어있다ㅋㅋㅋㅋ마지막에 쑥갓을올려주고 끓이면 완성이닷 이제 먹을일만 남았다불금을 즐기기 위한것인데 소주가 빠질수없겠죠?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 휴대용버너위에서 약불로 끓이면서 맛있게 냠냠 술을 홀짝홀짝마지막으로 찌개끓는 영상 첨부하면서 글을 마무리해보겠습니닷

먹는 거 2020.12.19 (19)

노브랜드 통모짜롤까스 후기

노브랜드 통모짜롤까스 후기 코로나3단계가 떨어질지도 모른다는 불안감에 노브랜드에 가서 비상식량을 쟁여두고자 했다 라면, 물 등을 샀고 기타 간식거리도 구비하였다 오늘은 그 중에서도 노브랜드에서 나온 통모짜롤까스를 먹어보았고 후기를 작성해보려한다. 내가 조리한것은 아니지만 겉표지에 있는 돈까스가 아주 먹음직스러워보인다 이렇게 생겼으면 100개도 먹을수있겠다란 속으로 허풍을 부리며 에어프라이어기로 돈까스를 넣어보았다!조리법은 단순하다 에어프라이어에서 170도 23분정도 돌리면 된단다 포장지를 뜯으면 손바닥만하진않고 좀 작은 4조각이 들어있다! 에어프라이어로 돌리면 상당히 바삭할것같은 비쥬얼이다~맛만 볼 용도였기에 수줍게 한개만 돌려보았다 (맛있어져랏!)조리된 돈까스를 꺼내어 반쪽으로 커팅해보았다 포장지 이미..

먹는 거 2020.12.18 (40)

청년다방떡볶이 치즈볼짱짱

내돈내산 떡볶이! 청년다방을 먹어보았어요 신상이라고 뜨는 핫크림치즈볼떡볶이에 순대를 추가시켜서 먹었다치즈볼떡볶이를 시키면 치즈볼과 치킨튀김이 따로 담아져서 오지만 보자마자 떡볶이속으로 투하! 아주 먹음직스러워보인다 순대에 간이랑 내장이없는게 살짝 아쉽긴 하지만..치즈볼을 잘라보았다 치즈가 완전 가득했다 침샘자극! 쩔어요 쩔어덜어서 떡볶이국물로 적셔서 먹어보았다치즈가 쭉 늘어나는게 보이십니까 쩝니다요ㅋㅋㅋ 달큰한맛도 나고 고소한맛도나고 떡볶이국물에 적셔서 매운맛도나고 여러가지 맛의 조화라고 합죠떡도 덜어먹어보았습니다 청년다방은 떡을 길게주는게 특징이에요 처음엔 가위로잘라먹다가 귀찮아서 그냥 이로 베어먹었습니다 역시 날것이 짱이죠 무튼 오늘 한끼도 맛있게먹었습니다 #청년다방 #떡볶이 #치즈볼

먹는 거 2020.12.17 (21)

김장김치와 함께 하는 맛있는 돼지고기 수육

김장김치와 함께 하는 맛있는 돼지고기 수육 지역별로 김장하는 시기가 달라서 본의 아니게 김장김치를 두 번째 얻어먹었다 예비 장모님께서 보내주신 김치를 냠냠 김치 보내주시면서 돼지고기는 물론이거니와 돼지고기 삶을 때 필요한 부재료들도 같이 보내주셨다 울트라캡쑝 짱짱!! 돼지고기를 우선 삶아보고자 했다 보내주신 대추, 양파, 버섯, 대파를 넣고 집에 있는 된장도 넣고 팔팔 끓였다!! 보글보글 끓기를 1시간 동안 하였다 정확히는 한 45분 정도 중간에 고기를 한 번 점검하고 추가적으로 좀 더 삶았다! 대망의 고기 컷팅 시간!! 왼손으론 집게를 잡아 고기를 고정하고 오른손으로 쓱싹쓱싹 한 점 씩 썰어보았다 안에까지 잘 익었다 눈으로만 보더라도 아롱사태의 쫄깃함과 부드러움이 느껴진다 다 썬 고기를 김치와 세팅하면..

먹는 거 2020.12.16 (38)

노브랜드 버섯소불고기 솔직리뷰

노브랜드 버섯소불고기 솔직리뷰 오늘 저녁은 노브랜드에서 사온 버섯소불고기를 해먹어보았다 전자레인지에 돌리기만 하면 되는 상품이라 귀차니즘인 나에게 제격인 상품이다 겉표지는 이렇게 생겼네요 팽이버섯이 시.강이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 겉포장지를 뜯으니 진공포장된 내용물이 있네요 전에 노브랜드 낙곱새에서 한 번 데인 적이 있어서 맛에 대해서는 기대반 의심반도 아니고 의심이 거의 100% 전자레인지에서 8분간 돌리고 나니 위와 같은 비쥬얼이에요 고기가 좀 뭉쳐있어서 젓가락으로 헤쳐 풀어줘야 해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 헤치고 나서 먹어본 소감은 솔직히 낙곱새보다는 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 밥에 소고기 한 점 올리고 고추장 찍어먹으니깐 맛있더라구요 이것은 한 번쯤 소불고기는 먹고 싶은데 해먹기 귀찮을 때 사다가 먹..

먹는 거 2020.12.15 (17)

원룸만들기에서 구매한 규조토 발매트

원룸만들기에서 구매한 규조토 발매트 기존에 사용하던 매트를 버리고 뽀송뽀송하게 발을 닦기 위해서 원룸만들기 에서 규조토 발매트를 구입하였다!! 제품명은 MARADA 규조토이다 이름만 들어도 벌써 바싹바싹 마르는 것 같은... 마르다 밑에 써져 있는 빠른 흡수력, 빠른 건조, 세탁 불필요라는 문구가 나의 구매욕을 불러 일으켰다!! 위에 언급한 특징 말고도 세균억제, 재사용가능, 환경친화적 이런 것들이 기존 매트와는 다른 특이점이었다!! 겉표지를 뜯고 나면 본체 위에 까슬까슬한 포장지가 하나 더 있다 설명서를 읽고 보니 이건 포장지가 아니고 규조토 매트 밑에 깔아서 본체가 미끄러지지 않게 해주는 용도라고 한다 하마터면 버릴뻔... 규조토 매트는 처음에 사용할 때 발에 약간 이물질이 묻어 나올 수도 있으므로 ..

사는 거 2020.12.14 (27)

대전 충남대 맛집 봉명동 맛집 태국음식 in 잇마이타이

예전에 학창 시절부터 많이 다녔던 대전 봉명동에 위치한 잇마이타이에 다녀왔다 상호명에서도 알 수 있다시피 물론 태국음식을 파는 곳이다 이따금씩 먹곤 했는데 여긴 팟타이가 진짜 찐이다 찐찐찐찐 찐이야 메뉴판에서도 태국의 향기를 물씬 느낄 수 있다 물론 나는 태국을 가보지 않았다 숙주의 아삭함과 면에서 묻어나오는 고소함 견과류의 고소함까지 가미되어서 완전 맛이 사기이다 거기에 새우까지 마지막에 한 입 먹어주면 금상첨화 옆에 있는 피클도 상당히 맛있다 오이를 안먹는 나도 손이 갈 정도이니 말이다 이것은 풍팟퐁커리이다!! 위에 튀긴 게를 올린 것이 특징이고 그 밑에 커리가 있다 그것을 옆에 있는 밥과 비벼먹으면 이것도 존맛탱이다 (게 튀김에 기름이 많이 베여서 조금 느끼하지만 피클과 함께 먹으면 된다) 팟타이를..

먹는 거 2020.12.12 (23)

대전 중앙시장 맛집 서울횟집 방어회 리뷰

대전 중앙시장 맛집 서울횟집 날씨가 추워지면 생각나는 그것이 있다 따뜻한 국물요리도 물론 좋지만 대방어를 한번 먹어줘야 '아, 겨울이 왔구나' 싶다 그래서 오늘은 대방어를 먹어보았다 집 주변에 괜찮은 횟집이 있어서 미리 예약을 하고 방문을 하였다 대전 중앙시장에 위치한 '서울횟집'이라는 곳이다 후미진 골목길에 있어서 찾기가 좀 어려울 수도 있다! 나 또한 헤맸다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미리 예약을 하고 가서 그런지 세팅이 다 되어 있었다 서울횟집에 가면 산낙지도 있고, 간장게장도 있고, 방어내장 삶은거도 있고, 전복회도 있고, 굴비구이도 있고.... 끊임이 없지만 계속 이어나가보려 한다. 코다리간장조림도 있고, 생굴도 있고, 멍게도 있고 등등등 이것부터가 바로 진정한 방어회 퍼포먼스가 시작된다 이것은 바로 ..

먹는 거 2020.12.12 (17)
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